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美食管家餐饮管理系统解决方案

发布于:2014-08-08 点击:
产品概述
商软美食管家餐饮管理系统是经过长期市场分析,而研发推出的一款专攻于餐饮行业的产品,其中引入目前主流的多种餐饮经营模式,并充分考虑了餐饮业“快”、“多”、“连锁”等特性,系统简单易懂、功能全面、系统稳定为主要特点,支持连锁及多业态经营管理模式,为客户方便快速实现系统管理,提高经营效率。 
 
适用范围
     大、中、小型中式酒楼、快餐、西餐、西式快餐、茶餐厅、咖啡厅、酒吧等
 
开发环境
美食管家餐饮管理系统采用客户机 / 服务器(C/S)体系结构,运用面向对象的数据库设计思想,用Delphi7.0开发而成,可运行于Microsoft Win XP/ Win7 /Win8 操作系统5。
 
 
功能介绍
美食管家餐饮管理系统根据不同的工作岗位划分为如下几大功能模块:
 
前台管理
提供点菜,赠送,挂单,加料,换菜,特价,赠送,促销等功能;
支持市场主流平板电脑无线点菜,触摸屏点菜和主流点菜宝;
短信平台管理,实时短信发送;
支持来电显示,自动提取来电号码,调出历史消费记录客户资料;
前台支持多种付款方式付款,自动换算汇率功能
 
厨房打印
支持多线程并行处理打印,实时打印机状态监控;
提供网口指令和串口指令方案,无需安装驱动;
提供线路检测功能,方便判断故障;
同单不同别支持不同打印机打印
 
会员管理
支持连锁会员管理,各分部统一积分管理;
提供会员折扣、会员价、储值、付款功能;
支持多种积分管理功能,按消费类别积分、时段多倍积分、积分换礼品、积分返现等;
会员卡状态管理:挂失、冻结、作废、退卡等;
提供会员批量新增,批量修改,批量充值等功能
 
库存管理
提供供应商管理,采购订单,采购入库,采购退货,供应商结算的采购结账流程管理;
提供出库单,退库单,转仓单,库存调整单(出库、入库、报损、耗料),库存盘点的库存管理;
提供要货申请,配送出库,调拨入库,退调出库的配送管理;
提供半成品加工领料,退料,入库的加工流程管理;
提供物料库存实时冲减,出入库流水查询,月度核算成本,进销存报表及成本分析,实时管理库存
 
报表分析
提供菜品销售,收银情况,时段消费,营业情况,服务提成等数据查询;
提供日月周,店内利润,菜品排行等数据分析;
提供消费行为分析报表,包括会员消费排行分析、会员活跃行为分析、会员滞销行为分析、会员消费环比异常消费分析